Những thực phẩm dưới đây vừa giúp bổ sung dinh dưỡng giảm đau, chống viêm hiệu quả bạn có thể tham khảo
Dầu ôliu
Chất oleocanthal có trong dầu ôliu có tác dụng ức chế các enzym gây viêm giống với cách ức chế của thuốc chống viêm ibuprofen.
Dứa
Trong dứa có enzym tiêu hóa protein giúp làm giảm viêm. Do đó ăn dứa có thể giúp giảm đau ở những bệnh nhân viêm khớp gối và viêm khớp dạng thấp và giảm sưng nề ở những người bị hội chứng ống cổ tay.
Táo
Táo có chứa chất chống ôxy hóa kháng viêm được gọi là quercetin. Tăng cownfg đề kháng cho cơ thể.
Rau bina
Các loại rau lá xanh, bao gồm rau cải xoăn, củ cải, cải thìa và củ cải đường chứa nhiều carotenoid chống viêm hoặc sắc tố thực vật cho màu xanh lá cây và màu cam tạo nên màu sắc rực rỡ của chúng.
Sô-cô-la đen
Trong sô-cô-la đen có chứa các hóa chất giúp chống viêm.
Gạo lứt
Gạo lứt có thể giúp chống đau trong hội chứng ruột kích thích. Các loại ngũ cốc nguyên cám cũng chứa nhiều magie, giúp giảm tần suất các cơn đau nửa đầu bằng cách thư giãn thần kinh, mạch máu và cơ bắp.
Nho
Nho có chứa resveratrol – chất ức chế các enzym gây viêm giống cách ức chế của aspirin (nhưng không kích ứng dạ dày). Nho cũng là một thực phẩm chống ung thư hiệu quả.
Trà xanh và trà đen
Trà rất giàu chất chống ôxy hóa f bảo vệ chống tổn thương tế bào có thể làm các bệnh trầm trọng thêm như bệnh viêm khớp. Trong trà xanh cũng chứa một hóa chất chống viêm, vì vậy nên uống 1 tách trà xanh vào buổi sáng.
Cá
Cá có dầu như cá hồi và cá cơm chứa các axit béo omega-3 đóng vai trò như một chất chống viêm mạnh mẽ.
Protein đậu nành
Những người bị viêm xương khớp, đặc biệt là nam giới, ăn 40g protein đậu nành mỗi ngày trong 3 tháng đã ít bị đau và đi lại dễ dàng hơn so với những người không ăn.